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Wenn Sie durch Costigliole d’Asti in Richtung Villa Perla fahren, kommen Sie kurz vor der Einfahrt in die Weinberge an folgendem Ort vorbei
Caseificio Pepe 1924
. Bitte halten Sie sofort an, wenn Sie können, und kaufen Sie den Frischkäse und die Joghurts, damit Sie für Ihren Aufenthalt gerüstet sind :-). Ansonsten, keine Sorge, es ist nur 10 Minuten Autofahrt entfernt :-).
Diese Käsesorten sind der Himmel auf dem Teller. Sie können aus den besten lokalen Käsesorten und Klassikern wie Mozarella, Nodini und Burrata wählen. Wir selbst kaufen immer 2 Burrata: eine, um sie in Villa Perla zu essen, und die andere, um sie nach Pisa mitzunehmen.
Die gute Nachricht ist, dass man auch eine sehr schöne Käseverkostung organisieren kann; das steht noch auf unserer eigenen Bucket List, aber wir freuen uns sehr darauf, diesen Moment zu genießen!
Fallbeispiel „Pepe1924“
Standort Sabbionassi – via Asti-Nizza, 67 – 14055 Costigliole d’Asti (AT)
Telefon: +39 338 860.5313
E-Mail: caseificiopepe@hotmail.com
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