Dégustation de fromages au Caseificio « Pepe 1924 » à Costigliole d’Asti

Une démonstration de filage et de façonnage de caillé étiré (mozzarella, Nodini, burrata) et une dégustation suivront.

Une démonstration de filage et de façonnage de caillé étiré (mozzarella, Nodini, burrata) et une dégustation suivront.